发布时间:2022/7/13,浏览人次:2399

别名 大枣、刺枣、枣树、枣子

学名 Ziziphus jujuba mill.

英名 Chinese-date

科属 鼠李科,枣属

形态特征 落叶灌木或小乔木,高达10米。枝光滑,小枝“之”字形曲折,叶腋生有托叶刺1对,刺细,对生,1长1短,长者约1厘米,直伸,短者向下弯曲,生叶小枝簇生,颇似羽状复叶,叶卵形至卵状披针形,长3-7厘米,基部斜,具3主脉,缘有细齿,两面无毛,质硬。花绿黄色,2-3朵簇生于叶腋。花小而核果大,卵形至椭圆形,熟时红色或暗红色,核坚硬,两端尖。花期5-6月,果熟期8-9月。

生态习性 强阳性树种,喜干燥气候及中性或微碱性的沙质壤土,耐干旱及寒冷,抗风沙,抗炎热。黄河流域冲击平原是枣树的适生地区。寿命长,可达200-300年,生长快,结实早。

产地及分布 分布很广。除东北严寒地区和青藏高原外,全国各地都有分布。枣树在我国有二千多年的栽培历史。

用途 枣树木材坚实,为雕刻良材,农村用作各种农具柄。果实含维生素C和大量糖,可生食和干制加工,可代粮食,故为重要的木本粮食树种。果实又为重要的中药材,名曰“大枣”可治中气虚脱等病症。又为优良的蜜源植物。在园林上,枣树适应性很强,管理粗放,可又连年丰收,深为城乡人民所喜爱。多为庭园、住宅栽植,又可作庭荫树和园路树。是园林结合盛产的好树种。

繁殖与栽培 一般多用分株和嫁接繁殖。分株多在休眠期,选择优良品种的健壮苗木,挖出移栽。嫁接繁殖时多采用酸枣做砧木。此外亦可用根插繁殖。在管理上,每年早春可修剪一次,将膛枝、病虫枝、过密枝及徒长枝等去掉,以利树冠内部通风透光。枣树有枣疯病、枣锈病、褐边绿刺蛾、黄刺蛾、扁刺蛾、枣尺蠖、枣粘虫,显脉球绿刺蛾、鼠李粉蝶、桃小食心虫、凹唇跳叶甲、皱背叶甲、龟蜡蚧、家茸天牛、薄翅锯天牛、大袋蛾等病虫为害,应注意防治。


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